Azienda agricola Dessì, degustazione prodotti tipici - Arbus 2° parte per Tartheshotel

















Servizio realizzato per il Tartheshotel ( www.tartheshotel.com ) per la promozione delle attività legate all'albergo pubblicato sul blog http://tarthesh.blogspot.it/2013/04/una-giornata-al-maneggio-passeggiata.html
foto coperte da copyright utilizzo solo su esplicita autorizzazione
Guida ambientale escursionistica, per tour fotografici ed escursioni contattatemi
 info@ettorecavalli.it
www.ettorecavalli.it

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Is Carradoris di Arbus - Ferratura dei buoi - Aratura - Carro a buoi - preparazione de is Odriagus

Immagine
 preparazione dei ferri per gli zoccoli dei buoi ferratura  aratura  Giro con il carro a buoi  realizzazione de is odriagus , corda realizzata con il crine della coda dei buoi utilizzata per manovrare gli animali Foto di ©Ettore Cavalli https://twitter.com/EttoreCavalli www.facebook.com/ettorecavallifoto Guida ambientale escursionistica, per tour fotografici ed escursioni contattatemi  info@ettorecavalli.it www.ettorecavalli.it
Continua a leggere

Is Fassonis - Santa Giusta - Sardegna

Immagine
Is Fassonis : imbarcazioni antichissime realizzate con una pianta acquatica la cui costruzione si tramanda da millenni di padre in figlio, sopravvive ancora oggi nei paesi attorno agli stagni di Santa Giusta e Cabras.  Imbarcazioni simili si ritrovano in Perù . in queste foto una "regata" di qualche anno fa sia a remi sia con l'utilizzo della pertica a Santa Giusta. Foto Ettore Cavalli www.facebook.com/ettorecavallifoto www.ettorecavalli.it
Continua a leggere

La pecora Nera di Arbus -Mungitura - presso l' Azienda Agricola Biologica Funtanazza

Immagine
L'azienda agricola Funtanazza si estende per 160 ettari in uno dei più incantevoli  territori della Sardegna, a un passo dalla Costa Verde arburese tra Capo Frasca e Capo Pecora.  vanta un' esperienza di 150  anni tramandata di padre in figlio fino a oggi conservando gelosamente una gestione familiare che garantisce la grande qualità e genuinità dei prodotti  fatti esclusivamente col latte delle loro greggi : pecore  alimetate solo con i foraggi coltivati biologicamente. A loro il grande merito di essere tra i pochi allevatori che hanno scelto , tra le mille difficoltà, di preservare la razza ovina "pecora nera di Arbus" allevandola in modo biologico certificato. Risultato : Formaggi spettacolari. ecco qui una selezione di foto scattate durante una bella mattina di Maggio in compagnia dei fratelli Lampis. ovviamente si inizia presto 5:30 del mattino.  Ore 5:30 a.m  le pecore dai pascoli si dirigono all'ovile impi
Continua a leggere